La duración es de un mes, con modalidad presencial y es totalmente gratuito y abierto a la comunidad.
La Universidad Nacional de La Matanza abre las inscripciones para el curso de Manipulación de Alimentos, cuyo objetivo es dar a conocer las técnicas adecuadas de higiene y sanidad para impedir la contaminación y prevenir posibles alteraciones de los alimentos.
Las clases serán los martes, de 9.30 a 12.30hs, presencial en la facultad y tendrán lugar desde el 19 de abril hasta el 17 de mayo. El curso es dictado por el Centro de Educación Agraria N° 15 junto al Instituto de Medio Ambiente.
Es importante destacar que el curso otorga certificación oficial. Para la inscripción, los interesados podrán mandar un mail a casolari@unlam.edu.ar, rmaida@unlam.edu.ar o comunicarse por teléfono a 4616-8624.

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