Mediante la Resolución 50/2022 del Boletín Oficial de este jueves, la Secretaría de Comercio Interior publicó los valores controlados de cortes de carne vacuna que tendrán vigencia durante este año.
De esta manera, el Gobierno Nacional oficializó “los listados de precios recomendados para los cortes de carne, en consonancia con los acuerdos logrados en el Programa de ‘+ Precios Cuidados’”, cuyos valores estimados son los siguientes: tira de asado $699; vacío $749; matambre $779; falda $449; tapa de asado $639; nalga $799 y paleta $649.
La primera etapa del programa se extiende desde el pasado lunes 7 de febrero hasta el 7 de abril próximo, fecha en la que se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año, y los precios del acuerdo tendrán una pauta de aumento del 2% entre el 7 de marzo y el 7 de abril.
Los consumidores podrán acceder a los mencionados cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a Unica y ABC.
El precio de la carne vacuna al consumidor aumentó en enero pasado un 2,5% mensual y 54,8% interanual en el Área Metropolitana de Buenos Aires, ubicándose en torno a un valor promedio de $871,74 el kilo. De esta manera se registró su tercera suba mensual consecutiva, ya que en diciembre y noviembre del pasado año, los valores saltaron 9,7% y 10,8%, respectivamente.
Anoche, en diálogo con C5N, el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, volvió a defender la política de acuerdo de precios al asegurar que “son una estrategia antiinflacionaria”.
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